電影筆記:靈魂餐廳

靈魂餐廳

威尼斯影展評審團大獎,2009年。

亞當在德國漢堡開了一家小餐廳「希臘小館」,他的好朋友法提阿金Fatih Akin 常常來用餐;2003年的某一天亞當和他女朋友分手,法提阿金寫下「亞當心碎了,對餐廳來說這可能是件好事。」

就這樣,電影「靈魂餐廳」的劇本開始被構思;有趣的是,「靈魂餐廳」的男主角就由「希臘小館」的老闆亞當飾演。

靈魂的交響曲

生命中總是會遇到各種形形色色古怪的歷程,重點是我們能認清這些事件對我們的意義,並且在這些事件中找到自己靈魂的方向嗎?

「靈魂餐廳」是一部尋找靈魂方向和歸宿的電影。

老闆辛諾斯

辛諾斯是靈魂餐廳的老闆兼主廚,他的女朋友娜汀要到上海工作,外派記者。辛諾斯經常為了餐廳經營冷落娜汀,但是現在他想要把餐廳讓人經營,自己搭飛機到上海和娜汀共同生活。

靈魂餐廳本來只是辛諾斯的工作,隨著劇情進展卻慢慢變成辛諾斯靈魂的歸宿。

娜汀

辛諾斯的女朋友,想要四處飛翔,外派到中國工作。

後來因為奶奶過世回到德國,繼承一大筆遺產;他借20萬歐元給辛諾斯買回靈魂餐廳。

蘇格拉底

靈魂餐廳隔壁倉庫的老頭子房客,一直在做船,永遠付不出租。

夏恩

原來在一家高級餐廳當主廚,有一天一個顧客要求將西班牙冷湯弄熱,夏恩出來和客人爭吵;夏恩說這是傳統,不可以把西班牙冷湯加熱,如果要熱的,可以小便在湯裡就變熱了。

夏恩當然被開除了,辛諾斯聘他到靈魂餐廳,夏恩堅持他對料理的品味,重新為靈魂餐廳帶來新客群。

卡山查基

辛諾斯的兄弟,因為竊盜入獄服刑,在假釋期間到辛諾斯餐廳打工;卻因嗜賭,把靈魂餐廳賭輸給湯瑪斯紐曼。

露西亞

靈魂餐廳的外場,是個超酷的女生;卡山查基後來瘋狂地愛上露西亞。

安娜

辛諾斯的脊椎治療師,很細心的照料辛諾斯,最終辛諾斯愛上安娜。

盧茲

靈魂餐廳另一個外場,有一個小樂團,因為常在靈魂餐廳演奏,為靈魂餐廳帶來許多人潮。

湯瑪斯紐曼

地產開發商,專門掠奪土地轉賣;紐曼是辛諾斯小學同學,一直覬覦靈魂餐廳的土地,後來從卡山查基手中騙取土地,可是卻因稅務關係入獄,靈魂餐廳被標售;最後由娜汀借錢給辛諾斯標下。

庫格奶奶

娜汀的祖母,只出現短短一幕,對全劇卻有重要的意義。

電影主題1:傳統

庫格奶奶和大家庭吃飯那一幕顯現出大家對傳統的尊敬;即使因為卡山查基靈魂餐廳被騙走,辛諾斯依然支持卡山查基,這是電影所要展現的傳統價值。

電影的最後一幕,辛諾斯在聖誕節保留整個餐廳,只和心愛的人一起用餐,愛情的傳統,而不再是商業的餐廳。

電影主題2:愛與性

電影裡沒有什麼限制級畫面,卻充滿愛和性的想像。

愛與性在這部電影中很重要,導演經常運用一些關於性的短對白來表達愛;當然,紐曼和稅務局官員的性例外。

電影主題3:靈魂的歷程

卡山查基是個慣竊和賭徒,這是一開始的狀況,卡山查基輸掉了太多東西,最終連靈魂餐廳都輸掉了;在靈魂最後的歷程,卡山查基戒賭了。

辛諾斯一開始太在意餐廳,太忽略娜汀對他的感情;最終,辛諾斯的靈魂終於終於知道,愛和事業的平衡。

夏恩和盧茲是始終如一者,夏恩一心要經營一個有品味、有愛、有傳統的廚房;最終夏恩依然在尋找。

娜汀一心想要的是飛翔,他重視傳統,卻也想要飛出去看看不同的世界。

電影主題4:順帶一提的社會現象

稅務局、奸商、衛生局、健保費等等現實的社會現象都被拍進來了。

推薦與否

極力推薦這部電影,太讚了!

觀賞這部電影時不要在意劇情的合理性,導演要傳達的是愛、性、傳統和靈魂,而非用合理的劇情說故事。

還有,這部電影演員的演技實在很棒,每一個角色都演得很傳神。

最後

何處是你的靈魂方向與歸宿,或是如同夏恩講的「旅人還沒有到達目的地」。

別讓你的靈魂迷路了。

在〈電影筆記:靈魂餐廳〉中有 1 則留言

  1. “生命中總是會遇到各種形形色色古怪的歷程,重點是我們能認清這些事件對我們的意義,並且在這些事件中找到自己靈魂的方向嗎?”
    好像常常在事件中迷失方向,到底…

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